新會(huì)陳皮泡茶的清洗步驟
新會(huì)陳皮茶式分原皮茶和混合茶兩種。原皮茶以單純新會(huì)陳皮直接泡煮,原汁原味；混合茶以茶葉或其它適配茶料合作新會(huì)陳皮泡煮,品嘗共同。兩款茶式各有千秋,各具神韻。
新會(huì)陳皮泡茶通用喝法：取陳皮一片，視人數(shù)多少能夠一整片，也能夠一小瓣，視個(gè)人愛(ài)好習(xí)氣。
這時(shí)，有朋友就會(huì)問(wèn)到，泡陳皮茶之前，陳皮需求清洗一翻再泡茶嗎？
新會(huì)陳皮泡茶前應(yīng)該如何正確清洗
咱們都知道，陳皮外表不多不少都會(huì)有一點(diǎn)塵埃。
那么，咱們?cè)谂蓐惼げ柚埃幸粋€(gè)過(guò)程叫洗茶：清洗掉陳皮外表的塵埃、雜質(zhì)。
下面我來(lái)解說(shuō)一下泡陳皮茶的過(guò)程：
泡茶法：
1、選皮：挑選年份陳皮：5年以上，越陳越好，依據(jù)人數(shù)多少撕成小瓣或整一片三瓣，放入茶壺。
2、煮水：將清水煮沸(泉水更佳)。
3、泡茶：
泡洗茶：先用沸開(kāi)水泡洗30秒，然后將茶湯浸泡茶具，讓陳皮的芳香浸透到茶杯之中。
泡：再用沸開(kāi)水泡洗10秒，茶湯點(diǎn)洗茶具。
第三泡：用沸開(kāi)水沖泡陳皮約2分鐘。
的新會(huì)陳皮非常耐泡，一般泡十多次茶仍回甘香滑，且長(zhǎng)期泡煮不容易腐爛。
4、開(kāi)茶：
啟壺：把已泡好茶的壺蓋翻開(kāi)；
過(guò)堂：將泡好的茶倒入另一盛茶器皿中；
請(qǐng)茶：低斟杯中，敬請(qǐng)客人品茶。
陳皮茶除了泡，還能夠煮。
文章源自 新會(huì)陳皮廠(chǎng)家 http://www.vnicxxj.cn
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01-04
喝小青柑普洱茶有哪些好處
小青柑果皮含有黃烷酮成分，具有 、 炎、抗HIV病毒、抗誘變、 等許多生物藥理活性。“小青柑”芳香油含量比大柑要高，柑味激烈，就藥性來(lái)看青柑也比紅柑更強(qiáng)，藥性越陳越強(qiáng)越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥 、 、 、減輕重金屬毒素、 及膽固醇等成效，飲用可以改進(jìn)緩慢咽炎，對(duì)鼻炎、傷風(fēng)鼻塞有曉暢呼吸的效果。1.按捺 ，癌細(xì)胞增生小青柑屬于新會(huì)茶枝柑的未成熟果實(shí)，表皮
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01-04
長(zhǎng)期喝陳皮茶的好處是什么？
陳皮茶是將小塊橘子皮開(kāi)水杯子或許碗里，燜片刻后去渣。具有理氣健脾，調(diào)中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿(mǎn)或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優(yōu)點(diǎn)。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過(guò)陳化三年以上的果皮，《國(guó)家藥典》正名為“橘皮”，而中醫(yī)及民間常稱(chēng)為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮通過(guò)處理后泡制而成的，氣味芬芳。陳皮放置時(shí)刻越長(zhǎng)，陳皮茶中含有的黃酮化合物
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12-23
新會(huì)陳皮柑胎的功效是什么
立夏往后，新會(huì)大紅柑的果農(nóng)就開(kāi)始了每年 輪采收，當(dāng)然這個(gè)時(shí)分采收的不是新會(huì)柑，而是柑胎。柑胎個(gè)頭非常小，小的如黃豆巨細(xì)，大的也不過(guò)桂圓。柑胎，歸于新會(huì)大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢？由于每摘掉一個(gè)胎果，將來(lái)就少一個(gè)大紅柑，也就少了一個(gè)陳皮。這是果農(nóng)為了合理的柑果產(chǎn)值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹(shù)營(yíng)養(yǎng)成分是有限的，有 以合理的果實(shí)數(shù)量去供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分，才干確保日后每一個(gè)新會(huì)柑的質(zhì)量。
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12-23
陳皮有什么有益成分
多糖：具有免疫調(diào)節(jié)、 、 作用主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質(zhì)、色素、膠質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等黃酮化合物：具有強(qiáng) 作用、抗 主要為橙皮苷和6個(gè)多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）揮發(fā)油：具有平喘、 和抗變應(yīng)性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿：抗肺纖維化、降脂 是一類(lèi)含氮的堿